Najlepšie cupcakes v mikrovlnnej rúre, ktoré sú pripravené za 5 minút

Minimálne úsilie oddeľuje vás od čokolády, medu, orechov, banánov a iných lahôdok.

Dôležité pravidlá

  1. Najjednoduchší spôsob, ako urobiť košíček v hrnčeku. Ale vhodné a jednoduché papierové formy, dosky, sklenené alebo keramické pekáče.
  2. Cesto veľmi silne stúpa v mikrovlnnej rúre. Ak nechcete, aby utekla, nevyplňte formulár o viac ako tretinu.
  3. Buďte pripravení na hotový košíček k pádu, akonáhle si vyberiete z rúry.
  4. Doba pečenia závisí od mikrovlnnej rúry. Niekedy to môže stačiť 30 sekúnd od uvedenej minúty. Len v prípade, často skontrolujte pripravenosť koláče s dreveným špíz (mala by zostať suchá).

1. Cupcake s kvapalnou čokoládou

tablefortwoblog.com

prísady

  • ¼ šálky múky;
  • 2 lyžice nesladeného kakaa;
  • ¼ čajovej lyžičky prášku na pečenie;
  • 2 polievkové lyžice cukru;
  • ⅛ polievka soľ;
  • ¼ šálky mlieka;
  • 2 lyžice rastlinného oleja;
  • 1 lyžička čokoládovej pasty.

príprava

Zmiešajte múku, kakao, prášok do pečiva, cukor a soľ. Pridajte mlieko a rastlinný olej a miešajte cesto, kým nebude hladké. Nalejte ju do veľkého olejového hrnčeka. Vložte čokoládovú pastu do stredu. Preto to nemusí robiť drážka, pretože cesta sa zdvihne.

Vložte košíček do mikrovlnnej rúry na plný výkon 70 sekúnd.

2. Medový koláč

sweet2eatbaking.com

prísady

Pre košíček:

  • 2 lyžice masla;
  • 2 lyžice tekutého medu;
  • 1 stredné vajce;
  • ½ lyžičky vanilkového extraktu alebo vanilky na špičke noža;
  • 1 lyžica cukru;
  • 4 polievkové lyžice múky;
  • ¼ čajovej lyžičky prášku na pečenie;
  • 1 štipku soli.

Pre smotanu:

  • 2 lyžice zmäkčeného masla;
  • 4 lyžice práškového cukru.

príprava

Maslo vložte do mikrovlnnej rúry na 20 sekúnd. Potom ho premiešajte s medom, vajíčkom a vanilkou. Pridajte cukor, múku, prášok do pečiva a soľ a premiešajte na jednotnú konzistenciu. Varíme v mikrovlnnej rúre 70-90 sekúnd.

Po dobu 1-2 minút porazte ingrediencie krému vidličkou. Ozdobte ochladený medový koláč so smotanou.

3. Cupcake so slaným karamelom

loveswah.com

prísady

Pre slaný karamel:

  • 200 g cukru;
  • 90 g masla;
  • 120 g ťažkého krému;
  • 1 lyžička soli.

Pre košíček:

  • 3 lyžice masla;
  • 1 vajce;
  • 3 lyžice mlieka;
  • 4 polievkové lyžice múky;
  • 3 lyžice cukru;
  • ½ lyžičky prášku na pečenie;
  • ½ lyžičky soli.

príprava

Ak chcete začať, urobte soľ karamel. Hlboké panvici položte na stredné teplo a v ňom roztavíte cukor a neustále miešajte. Keď sa cukor zmení na hnedé, pridajte maslo. Po rozpustení zlejte krém do hrnca a varte, kým karamel nezhustne. Odstráňte z tepla, pridajte soľ a premiešajte. Toto množstvo karamelu nestačí na jeden košíček.

Teraz môžete pokračovať priamo do koláča. Vložte maslo 10 sekúnd do mikrovlnnej rúry tak, aby sa roztopilo. Pridajte vajcia a mlieko a porazte, až kým nebudete hladké Potom pridajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ a dôkladne premiešajte.

Dajte cesto do šálky. Do stredu položte 1 lyžicu soľného karamelu. Dajte košíček v mikrovlnnej rúre pri priemernom výkone počas 1 minúty. Zdobte hotový košíček s ďalšou 1 polievkovou lyžicou karamelu.

Mimochodom, karamel môže byť nahradený vareným kondenzovaným mliekom. Bude to nie menej chutné.

4. Čučoriedkový muffin

recipes.sparkpeople.com

prísady

  • ¼ šálky mrazených čučoriedok;
  • ¼ pohárov ľanovej múky;
  • ½ lyžičky prášku na pečenie;
  • ½ lyžičky muštu muštu;
  • 2 lyžice hustého sladkého sirupu alebo medu;
  • ½ čajovej lyžičky strúhanej pomarančovej kôry;
  • 1 vaječný bielok.

príprava

Mix rozmrazené čučoriedky, múku, prášok do pečiva a muškátový oriešok. Potom pridajte sirup alebo med, kôru a bielkovinu a premiešajte ich, až kým nebudete hladké.

Nakrájajte si hrnček alebo tvar s maslom, vylijte cesto a vložte ho do mikrovlnnej rúry na 90 sekúnd.

5. Banánový koláč s hrozienkami

biggerbolderbaking.com

prísady

  • malý kúsok banánov (asi 5 cm);
  • 3 lyžice celozrnnej múky;
  • ½ lyžičky prášku na pečenie;
  • ¼ čajovej lyžičky škorice;
  • 1 štipka soli;
  • 2 čajové lyžičky medu;
  • 2 ½ lyžice mlieka;
  • 1 lyžica hrozienok.

príprava

Mash banán s vidličkou. Pridajte zostávajúce prísady do zemiakovej kaše a dôkladne premiešajte. Mikrovlnná rúra na 45 sekúnd. Doba varenia sa môže líšiť v závislosti od mikrovlnnej rúry. Horná časť hotového koláča by mala byť pevná na dotyk. Ak sa pripravuje príliš dlho, bude ťažký.

6. Čokoládový koláč s tromi zložkami

reusegrowenjoy.com

prísady

  • 1 zrelý banán;
  • 1 vajce;
  • ¼ šálky kakaa.

príprava

Banán v brúsenej zemiake rozomlejte vidličkou. Zmiešajte s vajíčkom, kakaom a mikrovlnnou rúrou na 90 sekúnd.

Ak chcete glazúru, spojte ⅛ šálku horúcej vody, 2 čajové lyžičky kakaa a 2 čajové lyžičky cukru. Nechajte pár minúty vychladnúť a naliať si koláč.

7. Cinnamon Donut

bitzngiggles.com

prísady

  • 4 polievkové lyžice múky;
  • ½ lyžičky prášku na pečenie;
  • 3 lyžice cukru;
  • ½ lyžice zmäkčeného masla;
  • 4 lyžice mlieka;
  • ½ lyžičky vanilkového extraktu alebo vanilky na špičke noža;
  • ¼ čajovej lyžičky muštu muštu;
  • štipka soli;
  • 1 čajová lyžička škoricového cukru.

príprava

Zmiešajte všetky prísady okrem poslednej a nalejte do turnaja alebo do hrnčeka. Mikrovlnná rúra pre 60-90 sekúnd. Potom pomocou nôž vytiahnite šišky, položte na taniere a posypeme škoricovým cukrom.

8. Lemonovo-jahodový koláč

todaysparent.com

prísady

  • 3 lyžice múky;
  • 3 lyžice cukru;
  • ¼ čajovej lyžičky prášku na pečenie;
  • 1 vajce;
  • 2 lyžice rastlinného oleja;
  • 1 čajová lyžička strúhaná citrónová kôra;
  • 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy;
  • 2 jahody;
  • 1 štipka práškového cukru.

Miešajte múku, cukor a prášok do pečiva. Pridajte vajcia, maslo, kôru, šťavu a 1 jahodu, nakrájajte na kúsky. Miešajte, vložte do mastnutej džbánky a vložte do mikrovlnnej rúry 2 minúty.

Nechajte koláč vychladnúť počas 5 minút a ozdobte ju jahodovým a múčnatým cukrom.

9. Káva a orechový koláč

bbcgoodfood.com

prísady

Pre košíček:

  • 85 g zmäkčeného masla;
  • 85 g cukru;
  • 2 vajcia;
  • 85 g múky;
  • ½ lyžičky prášku na pečenie;
  • 2 čajové lyžičky instantnej kávy;
  • niekoľko orechov.

Pre smotanu:

  • 1 čajová lyžička instantnej kávy;
  • 1 čajová lyžička mlieka;
  • 25 g zmäkčeného masla;
  • 100 g práškového cukru.

príprava

Zmiešajte maslo a cukor na krémovú konzistenciu. Pridajte míchané vajcia, múku, prášok do pečiva, kávu a väčšinu nakrájaných orechov. Presuňte cesto na mikrovlnnú platňu a 2 minúty variť na plný výkon. Potom nastavte priemerný výkon a varte ďalšie 2 minúty. Hotový košíček by mal rásť a stal sa elastický.

Zatiaľ čo košíček ochladí, urobte krém. K tomu rozpustite kávu v mlieku a premiešajte s maslom a práškovým cukrom, až kým nebude hladká. Vložte krém na košíček a ozdobte vlašskými orechmi.

10. Oreo Cupcake

chitrasfoodbook.com

prísady

  • 20 Oreo cookies;
  • 1 pohár mlieka;
  • ¾ lyžičky prášku na pečenie;
  • 2-3 lyžice cukru.

príprava

Rozdrobte sušienky, pridajte mlieko, prášok do pečiva a cukor a premiešajte, až kým nebudete hladké. Cesto by nemalo byť príliš tenké alebo príliš hrubé. Vložte ho do nafúkanej alebo naolejovanej pergamenovej formy.

Mikrovlnná rúra trvá 3-5 minút. Po 3 minútach skontrolujte pripravenosť koláče vložením špáradla do nej: ak je na ňom cesta, znamená to, že ešte nie je pripravená.

Nech hotový košíček vychladnúť. Ak ho vytiahnete z tvaru horúceho, môže sa zlomiť.

11. Brownies

bakeplaysmile.com

prísady

  • ½ šálky múky;
  • ¼ šálky kakaa;
  • ½ šálky cukru;
  • 75 g roztopeného masla;
  • ½ šálky mlieka;
  • 2 lyžice zmrzliny.

príprava

Zmiešajte múku, kakao a cukor. Pridajte maslo a mlieko a premiešajte, až kým nebude hladké Dajte cesto vo veľkom tvare alebo rozložte na tri olejované kruhy. Varte 30 sekúnd pri 70% napájaní. Ak sa košíček nepečie, pridajte ďalšiu polovicu minúty.

Ozdobte jemné gule zmrzliny.

12. Cinnabon s dátumami

immaeatthat.com

prísady

  • ⅓ pohár ovsené vločky;
  • ½ lyžičky prášku na pečenie;
  • ⅛ polievka soľ;
  • 1 polievková lyžica roztaveného kokosového oleja;
  • ½ zrelý banán;
  • 2 mäkké dátumy;
  • ½ lyžičky škorice.

príprava

Zmiešajte ovsené vločky, prášok do pečiva a soľ. Pridajte maslo a vidličku maslový banán. Vytiahnite výsledné cesto veľmi dlhý úzky prúžok.

Rozrežte dátumy na malé kúsky a nakrájajte vidličkou na pastovitú konzistenciu. Pridajte škoricu a dobre premiešajte. Vložte plnku na cesto a zložte ho na polovicu. Potom ho zatlačte do šálky.

immaeatthat.com

Vložte muffin do mastnôt alebo do guľatého tvaru a vložte do mikrovlnnej rúry na dobu 1, 5-2 minút, kým nebude pečený. Hotový chlieb môže byť zdobený jogurtom alebo cukrom cukor.

13. Banánové vdolky

casaveneracion.com

prísady

Pre košíček:

  • 1 veľké vajce;
  • 6 polievkových lyžíc rastlinného oleja;
  • 8 lyžíc cukru;
  • 8 lyžíc cukrovej múky alebo 6 polievkových lyžíc hladkej múky a 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu;
  • ¼ čajovej lyžičky prášku na pečenie;
  • ½ lyžičky škorice;
  • ¼ čajovej lyžičky muštu muštu;
  • 2 štipky soli;
  • 2 zrelé banány;
  • 3 lyžice nakrájaných orechov.

Pre doplnenie:

  • 2 lyžice múky;
  • 2 polievkové lyžice cukru;
  • 1 štipka škorice;
  • 2 lyžice studeného masla.

príprava

Beat vajíčko s maslom a cukrom. Pridajte múku, prášok do pečiva, škoricu, muškátový oriešok a soľ a dobre premiešajte. Mash banán s vidličkou a pridajte ju do cesta. Miešajte do hladkej a rozložte cesto vo veľkom tvare alebo rozložte do troch kruhov. Posypte sekanými maticami.

Zmiešajte všetky prísady, ktoré chcete naplniť. Mal by to byť drobivý. Vložte vrchnák na cesto a jeden po druhom dajte hrnčeky alebo tvar do mikrovlnnej rúry na plný výkon po dobu 90 sekúnd. Ak pečiete koláč v jednom tvare, zvyšte čas na 2 minúty.

14. Čokoládový muffin s pomarančovým džúsom

Jill Runstrom / Flickr.com

prísady

  • 3 lyžice múky;
  • ½ lyžičky vanilkového extraktu alebo vanilky na špičke noža;
  • ¼ čajovej lyžičky škorice;
  • ¼ čajovej lyžičky prášku na pečenie;
  • 2 polievkové lyžice cukru;
  • 2 lyžice kakaa;
  • 1 malé vajce;
  • 2 lyžice rastlinného oleja;
  • 2 lyžice pomarančového džúsu.

príprava

Zmiešajte všetky zložky, až kým nie sú hladké. Naliate cesto do namazaného hrnčeka a varíme v mikrovlnnej rúre 90-120 sekúnd.

Pozri tiež:

  • Čo variť v mikrovlnnej rúre: 13 úžasných receptov →
  • 5 z najchutnejších a zdravých dezertov na túto zimu →
  • 3 jednoduché a lahodne lahodné dezerty →
<

Populárne Príspevky