Čo variť v mikrovlnnej rúre: 13 úžasných receptov

<

V mikrovlnnej rúre sa môžete nielen zahriať, ale aj pripraviť rôzne dobroty. Už sme napísali o tom, ako variť v ňom čipy, kukurica, palacinky a vdolky. Dnes budeme hovoriť o iných jedlách, ktoré sú vďaka mikrovlnnej rúre vyrobené za niekoľko minút.

Varovanie! Recepty naznačujú približný čas varenia. Mikrovlny sú odlišné. Ak máte nedostatok energie, čas varenia by sa mal zvýšiť.

Francúzsky toast na raňajky

Sugarstilettosstyle.com

Tieto výdatné vynikajúce toasty budú skvelým doplnkom k vašej rannej káve.

prísady

  • 2 plátky bieleho chleba alebo bagety;
  • 1 vajce;
  • 2 lyžice mlieka;
  • 1 polievková lyžica roztopeného masla;
  • 1 čajová lyžička škorice;
  • ½ lyžičky cukru;
  • Ľadová lyžička vanilky.

príprava

Rozmrazte šálku roztaveného masla, do ktorého si pripravíte toasty. Zlomte vajce do neho, jemne rozotrite a bez zastavenia miešajte, nalejte do mlieka, pridajte cukor, škoricu a vanilku. Dôkladne premiešajte.

Nakrájajte chlieb na malé kocky a ponorte ho do zmesi vaječného mlieka. Nechajte sa ponoriť asi minútu. Pečieme v mikrovlnnej rúre s maximálnym výkonom 1, 5 minúty, každých 30 sekúnd môžete skontrolovať pripravenosť.

Posypeme medom nad toastom alebo posypeme práškovým cukrom a podávame.

Ovsené vločky s ovocím

Bernashafo / Depositphotos.com

Ďalšia možnosť raňajok, ktorú si môžete pripraviť priamo v pohári.

prísady

  • 3 polievkové lyžice ovsených vločiek;
  • 1 pohár mlieka;
  • 20 g masla;
  • 2 čajové lyžičky medu;
  • banány, jahody a iné ovocie - podľa vkusu.

príprava

V hlbokej miske naplňte ovsené vločky mliekom. Je lepšie použiť okamžitý ovsený vločiek. Soľ a trochu premiešajte.

Varte do mikrovlnnej rúry na maximálne 2 minúty. Zatiaľ čo kaša je horúca, pridajte maslo, med a plátky ovocia.

Omeleta so zeleninou

Aurimas / Flickr.com

Rovnako ako v prípade smažených vajec, bude varenie trvať asi 5 minút.

prísady

  • 2 vajcia;
  • 3 lyžice mlieka;
  • 50 g syra;
  • ½ paradajky;
  • ½ paprika;
  • maslo;
  • zelenina, soľ a korenie - podľa chuti.

príprava

Beat vajíčka s mliekom s vidličkou, soľou a korením, pridať nakrájanú zeleninu a jemne nakrájanú zeleninu. Ak je to žiaduce, dajte šunku.

Nakrájajte misky, v ktorých pripravíte omeletu, maslom a výslednú zmes nalejte do nej. Pečieme 4 minúty pri strednom výkone. Potom vyberte, posypte syrom a rozdrvijte ďalších 60 sekúnd.

Ak chcete získať viac bujnú omeletu s voľnejšou štruktúrou, pečte ju najprv 2 minúty, potom ju odstráňte, premiešajte a položte na ďalšie pár minút.

Bochník mäsa v pohári

Steve Johnson / Flickr.com

V USA a Kanade, populárne jedlo nazývané bochník. Tradične bol pripravený vo forme pečenia chleba - odtiaľ meno. Ale v skutočnosti, jedlo vyzerá skôr ako mäso, iba plnka nie je skrútená, ale tvarovaná vo forme tehly. Mitloaf sa môže pripraviť nielen v peci, ale aj v porciách, v šálkach, ako aj v akejkoľvek inej miske vhodnej pre mikrovlnnú rúru.

prísady

  • 120 g mletého hovädzieho mäsa;
  • 1 malá cibuľa;
  • 2 lyžice mlieka;
  • 2 polievkové lyžice ovsenej vločky;
  • 1 lyžica kečupu;
  • olivový olej;
  • soľ a čierne korenie - na chuť.

príprava

Najskôr jemne nakrájajte cibuľu a smažte ju do olivového oleja, až kým nebude zlatá hnedá. Potom zmiešame mleté ​​mäso, smažená cibuľa, ovsené vločky, mlieko a kečup (jeho množstvo sa môže zvýšiť). Soľ, korenie a dôkladne premiešajte.

Vložte náplň do špeciálnej misky a pošlite ju do mikrovlnnej rúry na 3 minúty (nastavte maximálny výkon). Podávajte s mäsovou omáčkou.

Lasagna v pohári

Biggerbolderbaking.com

Lasagne sa tiež nemôže uvariť na pekáči v rúre, ale v pohároch. Tu je, ako sa to deje.

prísady

  • 2 pripravené listy na lasagne;
  • 180 ml vody;
  • 50 g doktorovej klobásy;
  • 50 gramov ricotty;
  • 20 g čedaru;
  • 3 lyžice paradajkovej omáčky;
  • 1 čajová lyžička olivového oleja;
  • špenát.

príprava

Rozstrihnite lasagne listy na veľkosť šálky, v ktorej ju budete variť. V samostatnej miske kombinujte vodu a olivový olej. Vložte listy a pošlite ich do mikrovlnnej rúry na 3-4 minúty. Pasta by mala byť mäkká.

Položte ingrediencie do šálky vo vrstvách: paradajková omáčka, list na lasagne, malý špenát, nakrájanú klobásu, ricotu. Opakujte vrstvy, kým sa pohár naplní. Posypeme strúhaným tvrdým syrom na vrchu.

Pečte v mikrovlnnej rúre 2-3 minúty pri maximálnom výkone. Vaším cieľom je urobiť cestoviny varené.

Bramborová polievka

Biggerbolderbaking.com

Skúsená žena v domácnosti môže variť polievku aj bez lekárskeho predpisu. Ak neviete sami seba, tu je jedna rýchla voľba: zemiaková polievka.

prísady

  • 170 ml vody;
  • 115 ml kuracích alebo zeleninových vývarov;
  • 60 ml mlieka;
  • 1 malý zemiak;
  • 1 malá cibuľa;
  • 30 g čedaru;
  • 2 čajové lyžičky kukuričnej múky;
  • plátok smaženej slaniny;
  • soľ a korenie podľa chuti;
  • kyslá smotana a bylinky na podanie.

príprava

Brambory odlúpte a nakrájajte na malé kocky. Vezmite si hlbokú misku, naplňte ju vodou, položte zemiaky a varte do mikrovlnnej rúry na maximálne 3 až 4 minúty, kým zelenina nebude mäkká.

Vypusťte prebytočnú vodu a pridajte ku zemiakom kukuričnú múku (dáva sa požadovaná viskozita), jemne nakrájanú cibuľu a slaninu a strúhaný tvrdý syr. Nalejte vývar, mlieko a dôkladne premiešajte. Môžete použiť mixér.

Soľ, korenie a mikrovlnná rúra na 2-3 minúty. Odporúčaný výkon je 1 200 wattov. Ak je váš spotrebič slabší, predĺžte čas varenia.

Podávajte polievku so zakysanou smotanou a bylinkami.

Pečený losos

Savorysweetlife.com

Diétna lahodná večera sa pripravuje za 5 minút. To je skvelá voľba pre tých, ktorí žijú sami a nechcú ohrievať rúru a pečať celé ryby.

prísady

  • 1 kus filé z lososa;
  • 2 lyžice majonézy;
  • 2 lyžice omáčky sriracha;
  • citrón, petržlen, soľ a korenie - podľa chuti.

príprava

Umyte a vysušte filetu z lososa. Ak sú kosti v kuse, odstráňte ich pinzetami. Položte rybí pokožku do sklenenej misky na mikrovlnnú rúru, soľ, korenie, nalejte šťavu z polovice citrónu a nechajte ju chvíľu stojat.

V tejto dobe, mix majonézy (je lepšie použiť domáce) s omáčkou sriracha. Tá môže byť nahradená adjika alebo inou pikantnou omáčkou. Zmiešajte zmes s lososom. Na vrchole s niekoľkými plátkami citróna a posypeme čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.

Pečieme po dobu 3-4 minút. Vrchná časť misky sa odporúča zakryť špeciálnym krytom pre mikrovlnnú rúru. Skontrolujte pripravenosť vidličkou alebo nožom: ak je stred ryby vlhký, upečte ďalších 30-60 sekúnd.

Zeleninový guláš

Odelinde / Depositphotos.com

V lete vám toto jedlo bude stáť pár halierov a jeho príprava bude trvať asi pol hodiny.

prísady

  • 1 squash;
  • 1 paradajka;
  • 1 bulharský korenie;
  • 1 cibuľa;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 100 g tuhej smotany;
  • 50 g syra;
  • soľ a iné korenie - na chuť;
  • olivový olej.

príprava

Keďže varenie v mikrovlnnej rúre a nie v rúre, mala by byť zelenina malá. Umyte squash, vysušte a nakrájajte na krúžky. Ak sú mladí, kožu nie je možné odstrániť.

Dajte cuketu vo forme, soľ, sezóna s korením na chuť a posypeme olivovým olejom. Pečieme v mikrovlnnej rúre 10 minút.

Počas tejto doby umyte a nakrájajte paradajky na polkruhy, odlúpnite a nakrájajte cibuľu (aj na polkruhy). Pridajte zeleninu na cuketu a pošlite ju do mikrovlnnej rúry ďalších 7 minút.

Premeňte cesnak lisom a miešajte s kyslou smotanou a pridajte jemne nastrúhaný syr. Nalejte výslednú zmes zeleniny a variť ďalších 5-7 minút.

Jedlo sa môže podávať jedlá horúce aj studené.

Zemiaky so syrom

olhaafanasieva / Depositphotos.com

Toto jedlo vám pomôže, ak je domácnosť hladná, ale nechcete vôbec variť. Zvlášť chutné sa získava z nových zemiakov.

prísady

  • 8 malých zemiakov;
  • 50 g tvrdého syra;
  • 50 g Suluguni;
  • 2 lyžice olivového oleja;
  • 2 lyžice kyslej smotany;
  • ½ lyžičky cesnakového prášku;
  • čerstvé bylinky, soľ, orechy - podľa vkusu.

príprava

Zemiaky dôkladne umyte. Ak je mladý, nemôžete dokonca ani vyčistiť: jednoducho prejdite na hľuzy s tvrdou kovovou špongiou. Plátky zemiakov. Čím sú tenšie, tým menej času na prípravu.

Vložte zemiaky do misky na mikrovlnnú rúru, nalejte olivový olej, posypte cesnakovým práškom a soľou. Buďte opatrní so soľou: suluguni je tiež slaná. Pečeme v mikrovlnnej rúre po dobu 5-7 minút pri strednom výkone.

Mixte strúhaný tvrdý syr a suluguni, zmäkčený vidličkou. Tá je úspešne nahradená syrom. Pridajte jemne nakrájanú zeleninu a zakysanú smotanu. Dôkladne premiešajte. Zložte syr na zemiaky, posypte vlašskými orechmi alebo inými oremi.

Varte ešte 3-5 minút, kým sa syr neroztopí.

Šampiňóny so syrom

Mats Lindh / Flickr.com

Huby so syrom môžu byť považované za samostatnú misku alebo ako občerstvenie. Oni vás zachránia, ak sú už hostia na prahu, a nie je s nimi nič.

prísady

  • 12 šampiňónov;
  • 6 lyžičiek majonézy;
  • 6 lyžičiek strúhaného syra;
  • soľ, byliny - na chuť.

príprava

Umyte huby a odstráňte ich nohy (nevyhazujte ich). Do každej klobúky nalejte polovicu čajovej lyžičky majonézy.

Nakrájajte nohy na kocky a kombinujte ich s strúhaným syrom. Ak chcete, môžete pridať zelenú. Zmes soľ trochu viac a naplňte ju hubami.

Pečieme v mikrovlnnej rúre po dobu 5-8 minút. Pripravenosť je možné skontrolovať pomocou špáradielka: ak sú huby mäkké a dajú sa šťavy, sú pripravené.

Buyurdi

Toto obľúbené grécke občerstvenie sa ľahko pripravuje v mikrovlnnej rúre a potom sa podáva čerstvý chlieb. Minimálny čas - maximálna chuť.

prísady

  • 5 paradajok;
  • 1 bulharský korenie;
  • 1 lyžica olivového oleja;
  • feta, oregano, soľ - podľa vkusu.

príprava

Rajčiaky opláchnite a nakrájajte na krúžky. Vložte ich do mikrovlnnej misy. Soľ na chuť, nalejte s olivovým olejom a pošlite do rúry na 2 minúty.

Počas tejto doby umyte, očistite semená a nakrájajte sladkú papriku. Odstráňte rajčiaky z mikrovlnnej rúry, roztierajte feta s korením a vidličkou na nich. Posypeme oreganom alebo iným korením, ktoré sa vám páči a opäť pečieme 1-2 minúty. Všetko je pripravené!

Chrumkavé ovsené tyčinky

studioM / Depositphotos.com

Snack pre tých, ktorí sledujú obrázok. Keď príde hlad a chcete jesť, použite tento recept.

prísady

  • 2 polievkové lyžice ovsenej vločky;
  • 2 lyžice kefíru bez obsahu tuku;
  • 1 vajce;
  • soľ a korenie - na chuť.

príprava

Porazte vajcia, kefír a ovsené vločky. Soľ a pridajte svoje obľúbené korenie. Platňu zakryjte papierom na pergamen a rozložte zmes na pruhy.

Pečieme v mikrovlnnej rúre po dobu 4-5 minút. Chrumkavé tyčinky pripravené!

Rýchle cheesecake

Eldriva / Flickr.com

Dezerty sú zvyčajne celkom nepríjemné na variť. Ale nie v tomto prípade. Tento tvarohový koláč sa pripravuje rýchlo a z najzákladnejších produktov.

prísady

  • 1 balenie cukrových koláčov;
  • 1 vajce;
  • 60 g smotanového syra;
  • 2 lyžice kyslej smotany;
  • 2 lyžice roztopeného masla;
  • 4 čajové lyžičky práškového cukru;
  • ½ lyžičky citrónovej šťavy;
  • ¼ čajovej lyžičky vanilky;
  • šľahačka, orechy, ovocie, bobule - na zdobenie a podávanie.

príprava

Pomocou mixéra nakrájajte sušienky na strouhanie a spojte s maslom. Výslednú hustú zmes položte na dno misky pre mikrovlnnú rúru. Tampa cookies dobre: ​​tento "koláč" bude základom cheesecake.

Pomocou mixéra poraziť syr a kyslou smotanou, potom pridajte múčnatý cukor, citrónovú šťavu, vanilku a vajce a opäť zahrejte, až kým nebudete hladké. Vložte krémovú hmotu na sušienky. Pečieme v mikrovlnnej rúre asi 2 minúty. Odporúčaný výkon - 700 wattov.

Dajte pripravený a mierne ochladený koláč na pár hodín v chladničke. Ozdobte s orechmi, bobuľami alebo ovocím pred podávaním.

Bon appetit!

<

Populárne Príspevky