Ako variť sushi sendvič onigiraz

<

Onigirazu pomerne nedávno kulinársky vynález. Jedná sa o zmes klasických onigiri (trojuholník ryže s pikantnou náplňou) a pravidelný sendvič. Veľmi uspokojivá a pohodlná možnosť občerstvenia mimo domova.

prísady

  • 3 listy nori;
  • 2 šálky varenej ryže na sushi;
  • 1 ks (200 g) tuniaka vo vlastnej šťave;
  • 3-4 polievkové lyžice majonézy;
  • 1 malá čerstvá uhorka;
  • ½ červená paprika;
  • hrsť listov špenátu.

Začnite prípravou komponentov náplne. Sezóna s varenou ryžou. O tom, ako najlepšie variť a naplniť ryžu pre sushi, PC-články už tu povedal. Zelenina nakrájame na tenké prúžky, špenátové listy, dobre opláchneme a sušíme.

Vypustite prebytočnú kvapalinu z nádoby na konzervované potraviny a rozložte ryby na vlákna. Sezóna tuňajka s majonézou a sezóna s malým štipkou čierneho korenia.

Je omnoho ľahšie zhromaždiť onigrauyu ako bežné valce. Vložte časť varenej ryže (asi ⅓ pohár) do stredu listu nori a rozdeľte v tvare diamantu. Dajte špenátové listy na vrchol, zeleninu a ryby za nimi. Obal naplňte ďalšou ⅓ šálkou ryže.

Nori zložte obálkou. Pre lepšiu priľnavosť môžu byť okraje navlhčené studenou vodou.

Pevne obaľte onyrázu s potravinovým filmom a dodajte sendvičovému sendviču štvorcový tvar. Položte misku stranou 10-15 minút tak, aby sa list nori dobre držal a namočil do ryže.

Film odstráňte a rozdeľte ho na polovicu.

Miska sa môže podávať so sójovou omáčkou alebo bez nej.

<

Populárne Príspevky