14 život hacker pre milovníkov vína

Niekoľko užitočných tipov na nákup, skladovanie, chladenie, otvorenie a umývanie vína.

Nie je nič lepšie ako sklenka dobrého vína po dlhom dni a lahodnú večeru. A nič by nemalo pokaziť potešenie, či už je to stratená vývrtka niekde, nemala čas vyladiť fľašu alebo miesto vašej obľúbenej červenej na rukáve drahého košeľu. Tieto životné upchávky nebudú umožňovať menšie ťažkosti, ktoré vám zabránia v užívaní vášho obľúbeného nápoja.

Ako otvoriť fľašu na víno bez vývrtky

Použitie pásky

1. Zatlačte korku vo fľaši s niečím dlhým a silným, ako napríklad ceruzkou.
2. Zložte pásik na polovicu so slučkou nadol a posuňte ju pod koreň, aby bol korok na pásiku vertikálny.
3. Fľašu držte jednou rukou a obidva konce pásky s druhou.
4. Zatiahnite pevne na koncoch pásky, kým neodpojíte zástrčku.

Použitie zavádzania

1. Vložte fľašu do obalu a pevne stlačte spodnú časť fľaše proti vložke.
2. Jednou rukou držte hrdlo fľaše a druhú držte topánku pod nosom.
3. Zlomte podošvu topánky na stenu alebo podlahu. Akonáhle kork vychádza z krku a uvoľní, vytiahnite ho.

Ako ochladiť víno

Mokré papierové utierky

Fľašku zasuňte do mokrej papierovej utierky a umiestnite ju do mrazničky na 10 minút.

Ľad a soľ

Ak chcete rýchlo ochladiť víno, umiestnite fľašu do lyžice s ľadom a soľou. Soľ znižuje bod mrazu, takže keď sa ľad roztopí, dostanete chladnejšiu vodu, ktorá rýchlo ochladzuje víno.

Mrazené hrozno

Zmraziť niekoľko hrozna a použiť ich namiesto kociek ľadu. Víno zostane studené a neriedené.

Ako uchovávať otvorené víno

Správna teplota

Červené víno by sa malo skladovať pri teplote nepresahujúcej 20 ° C. Nenechávajte víno v prievanu a na priamom slnku a neskladujte fľaše v horizontálnej polohe.

Korková fľaša

Korková fľaša s korkom zakaždým, keď vyplníte pohár. Ak potom vložíte víno do chladničky, stane sa tam v poriadku 3-5 dní.

Víno kocky ľadu

Nalejte zvyšok vína do ľadovej formy a zmrazte. Ľadový ľad sa môže použiť pri príprave rôznych jedál.

Ako objednať a kúpiť víno

Kúpiť priamo od vinárov

Vína z malých vinárskych podnikov sa zvyčajne ukážu ako horšie ako produkty známych značiek a stávajú oveľa menej. Keď si kúpite víno v obchode, zaplatíte všetky cheaty pre veľkoobchodníkov, predajcov a maloobchodníkov. Nákup vína priamo od výrobcu, aj pri zohľadnení nákladov na dopravu, šetríte veľa peňazí.

Objednajte si celú fľašu

Pohár vína v reštaurácii vás môže stáť rovnako, ako zariadenie platí za celú fľašu. Víno, ktoré ponúkajú poháre na fľašovanie, sa často vyleje z už otvorených fliaš: toto víno sa môže ľahko vyčerpať.

Ako odstrániť škvrny z červeného vína

mlieko

Zatiaľ čo farba na víno nie je vysušená, naň nalejte nejaké mlieko a nechajte ho namočiť. O hodinu neskôr umyte oblečenie vodou.

soľ

Okamžite po páde vína na tkaninu posypte škvrnu so stolovou soľou. Akonáhle sa soľ namočí vo víne, vyčistite ju.

Krém na holenie

Ak je škvrna vysušená, naneste na ne holiaci krém a potom umyte predmet v horúcej vode.

Kŕdeľ mačiek

Vyplňte škvrnu vrstvou minimálne 1 cm a stlačte ju tak, aby tesne zapadol na tkaninu. Následne odstráňte plnivo z textílie vysávačom.