Recepty: Chrumkavé zemiaky

Ak chcete variť zemiak s krehkou kôrou, musíte vykonať jednu jednoduchú operáciu, po ktorej výsledok je garantovaný na 99, 9%! Videli sme to z našich vlastných skúseností a teraz s vami zdieľame;)

Rozhodli sme sa otestovať zaujímavú metódu varenia zemiakov s krehkou kôrou. Výsledok bol celkom zaujímavý;)

Všetko, čo musíte urobiť, je odlúpnuť zemiaky, nakrájať ich na polovicu alebo na 4 kusy (v závislosti od veľkosti zemiakov), a pred odoslaním do predhriatej pece, spracovať s vidličkou a soľou. Ako presne spracovať, ukázali sme na videu.

Výsledkom je zemiak v hrubšej kôre ako po štandardnej metóde varenia. Niekedy sa takáto kôra dosiahne, ak si dlhší čas pečiete zemiaky na drevenom uhlí, a vo vnútri - drobivé a mierne sladké mäso! Jediná vec, ktorá vám môže zabrániť, je zlá pec.

<

Populárne Príspevky