Vajejte vajcia novými spôsobmi. 10 neobvyklých nápadov pre každý vkus

<

Varianty jedál pre tých, ktorí sú unavení z banálnej omelety a vyprážané vajcia.

1. Žltok na "oblaku"

Oddeľte biele z žĺtkov a bič ich soľou do stabilnej peny. Kryciu dosku prikryte papierom na pečenie, namažte olejom. Rozdelte bielkovinovú hmotu na časti a umiestnite ju na plech na pečenie. Dajte každému jeden hniezdo tvar tým, že diera v strede. V jamkách položených na žĺtok. Posypeme syrom na vrchu. Pečieme vajcia v rúre po dobu 15 minút pri 200 stupňoch.

finedininglovers.com

2. Vajcia v mikrovlnnej rúre

Zohrievajte dosku v mikrovlnnej rúre dve minúty. Rozbiť vajcia do nej. Opatrne prepichnite žĺtok tak, aby sa nerozšíril. Pošlite vajíčko do mikrovlnnej rúry asi 45 sekúnd. Doba varenia sa môže líšiť v závislosti od modelu rúry.

3. Chrumkavé plnené vajcia

Vařte vajcia, odlupujte, nakrájajte na polovicu, odstráňte žĺtok. Zahrejte polovicu bielkovín do strúhanky a smažte veľké množstvo masla. Potom môžu byť plnené akoukoľvek náplňou.

ktnv.com

4. Omelet plnený

Rýchlo získajte bujnú omeletu bez múky, mlieka a ďalších prísad, ktoré môžu byť, ak ste prvý biely bielkovín. Potom pridajte žĺtky na našuchorenú hmotu. Vajce intenzívne premiešajte, ale nie dlho, aby zmes nepadla. Potom vložte vajcia na maznutú panvicu a pečte ako obvykle.

Svieža omeleta sa nebude ľahko pohybovať, aby sa do nej vložila náplň. Urobte špachtľu v strede línie skladania s pohybom, ako keby ste nakrájali vaječné palacinky. Potom sa omeleta dvakrát oveľa ľahšie.

5. Egg Express Pie

Zmiešajte vajcia s korením, bylinkami, pridajte náplň: paradajky, kúsky vareného kuracieho mäsa, klobása. Pečeme v rúre, až kým nebudete jemné, potom nakrájame na plátky.

paleohacks.com

6. Vajcia v pare v kórejskom štýle

Ak chcete získať jemné a zdravé jedlo, porazte vajcia trochu soľou a korením. Vložte koláče do panvice s vodou a nasypte zmes vajec nad nimi. Keď sa hmotnosť začne stabilizovať, môžete pridať akúkoľvek náplň podľa vášho vkusu.

7. Nakrájané vajcia

Vajíme vajcia, odlupujte a naplňte zmesou sójovej omáčky, octu a cukru. Pre 100 ml sójovej omáčky budete potrebovať ½ lyžice ryžového octu a ¼ - cukor. Ak je omáčka príliš slaná, riedte ju vodou pred marinádou. Vajcia získajú príjemný hnedý odtieň a nezvyčajnú chuť.

mykoreankitchen.com

8. Vajcia "s dymom"

Ak ste si na piknik vybrali vaječné vajcia, ale nikto ich nechce jesť kvôli jednoduchosti jedla, dajte im chuť na grile. Vložte ošúpané vajcia na mriežku a zahrejte. Vôňa uhlia ich bude viac chutná.

9. Vaječné varenie

Vezmite nafúknutý okrúhly hoblík, odrežte jeho vrchol a odstráňte celulózu. Vo výslednom hrnci vylejte zbité vajce. Môžete pridať rôzne výplne. Pečieme misku v rúre na 200 stupňov asi 15 minút a dostanete chrumkavú hľuzu s jemným a uspokojujúcim obsahom.

singlyscrumptious.com

10. Tamagoyaki - japonský štýl

Ak chcete získať tamagoyaki, musíte 2 vajcia na pridanie 1 lyžice sójovej omáčky a 1-1 lyžice cukru. Okrem toho potrebujete trochu obratnosti vo varení.

Nalejte nejakú zmes vajec na namazanú panvicu. Hneď ako sa zahusťuje, rýchlo prevráťte palacinu na kotúč a nechajte ho na okraji panvice. Nalejte ešte jednu zmes. Keď je hotový, zabaľte ho v kotúčoch z okraja dosky. Opakujte manipuláciu, až kým sa celá zmes vajec nezmení do jednej veľkej role.

<

Populárne Príspevky